ナムル好きさん必見！中華だしの素ナシでもおいしいナムルのレシピです。おなかにたまるきくらげで食べすぎ防止効果も^^
きくらげでナムルをつくろう、と思いついたのですが中華スープの素がなかった!!
ですが、なくても何も問題なくおいしかったです。
きくらげ・もやし・きゅうり、すべて低カロリー野菜ばかりなので安心。たくさん作ってもりもり食べましょう！

5分で簡単！スライスきくらげともやしのもりもりナムルのレシピ

材料（4人分）

生きくらげ	50g
もやし	1袋
きゅうり	1本
（★）
ごま油	大さじ1
塩	小さじ1/3
しょうゆ	小さじ1
こしょう	少々
白いりごま	適量

作り方

1. 生きくらげ50gを軽く水洗いします。なお、乾燥きくらげを使う場合は5gの乾燥きくらげを40～50℃くらいのぬるま湯に30分程度浸して戻しておいてください。水で戻す場合は約6時間ほどたっぷりの水に浸して戻してください。
2. お湯を沸騰させ、もやしを1分程度ゆでてざるにあげます。きゅうりは太めの千切りにします。
3. きくらげ・もやし・きゅうりを1つのボウルに入れ、（★）をすべて入れて和えます。
4. 器に盛って完成です。

5分で簡単シリーズは緑工房のレシピの中でも人気です！
ぜひいろいろなレシピを楽しんでください！

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