きくらげ栽培キットを購入いただいたお客様から写真とコメントを送っていただきましたのでご紹介いたします♪
今回ご紹介するお客様は、島根県在住の男性。新聞に掲載されたきくらげ栽培キットをご覧になり、お電話でのご購入でした。
きくらげ栽培キット3個セットをご購入
お客様はお電話で、「きくらげは好きだけども、なかなかスーパーで生キクラゲを見かけることがないので、鳥取県で作られているなんて初めて知りました。」と仰っておられました。
きくらげは、生で食べられる日数が少ないため、なかなか大量流通は難しいのが現状です。ですので、スーパーに並ぶしいたけやエリンギ、エノキといったメジャーなキノコ達と一緒に並べられることはなかなかありません。
でも、きくらげ栽培キットでしたら、栽培しながら、少しずつ大きくなったものからカットして収穫し、日々のお料理にお使いいただけるので、毎日生きくらげをお楽しみいただけます。
こちらのお客様は、テレビできくらげの免疫力アップについての情報を知り、出来る限りお料理に取り入れていたところだったそうです。
ご主人様は家庭菜園を趣味とし、しいたけの原木栽培などもしておられるということ。自宅や畑でも栽培し、長くたくさん収穫できるようにと3個セットをご購入いただきました。
とても環境がよかったようで、1週間後には収穫できるまでに大きくなったそうです!ぷりぷりに育っていますね!
毎日のお料理にきくらげを
何度かお料理写真も送っていただきました。本当にありがとうございました^^
「3個セットを育てています。家の中や外でいろいろな育て方をしていますが、室内に置いておくよりも外の軒下に置いているきくらげのほうが良く育っています。放置している方がよく育つのかな?
妻が毎日料理に入れてくれて、自分で収穫したきくらげを楽しんでいます。ソーメンにトッピングしたり、カレーにベーコンとオリーブ油で炒めて乗せてみたり。先日はじゃがいもといっしょに煮てみたのですが、味がしみておいしかったです。くせがないので何にでも合いますね。」
(島根県・Uさま)
お電話でのご感想をいただきました。
ちょうど梅雨の真っただ中、6月終わりころのお届けでしたので、雨の当たらない軒下が湿度を保ちつつも風通しもよく、きくらげの育つ環境にぴったりでした。
これからも健康できくらげライフをお楽しみくださいね!Uさま、ありがとうございました!
鳥取県で国産きくらげを販売する緑工房のネット店長。
日々、全国のお客様からのきくらげ栽培のお悩みにお答えしています。