2022年7月30日(土) 新日本海新聞社が発行している地方紙「日本海新聞」に、7月23日(土)に開催した緑工房の『きくらげ自由研究イベント』を紹介していただきました！
新聞内では、「緑工房の河村雄太社長が『キクラゲ博士』に扮し、クイズを交えながら特性を紹介。
子どもたちはキクラゲが栽培されている建物に入り、『湿度が80%程度に保たれ、太陽光の入らない空間が最適』などと教えてもらうと、熱心にメモを取っていた。
菌床になったキクラゲを切り取り、実際に食べてみる体験コーナーもあり、食感を楽しみながら模造しに研究の成果をまとめていった。」とご紹介いただきました(^^)
きくらげ自由研究、全国の親子さんに広めていけるように頑張っていきます♪
鳥取県で国産きくらげを販売する緑工房のネット店長。
日々、全国のお客様からのきくらげ栽培のお悩みにお答えしています。
