毎月19日は「食育の日」鳥取市の学校給食に緑工房のきくらげが登場しました ！
2021年12月19日、鳥取市学校給食センターの献立に緑工房のきくらげを使っていただきました。
鳥取市学校給食センターでは、毎月19日食育の日に「とっとりふるさと探検」として地元の食材を活用した献立を提供されています。
12月の食材として、数ある鳥取市の素晴らしい食材の中から緑工房のきくらげを選んでいただきました(^^)
澤 笑瑠
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澤 笑瑠
【メディア情報】12/12(日) テレビ「そ～だったのかンパニー」に緑工房が出演しました！
12月12日(日)9:30～ TSSテレビ新広島の「そ～だったのかンパニー」に緑工房が出演しました!!鳥取県鳥取市で「きくらげ」で地域に活気をもたらしたカンパニーとのことで、この度緑工房を取り上げていただきました＾＾
【メディア情報】8/26(木) いなばぴょんぴょんネットに「きくらげ自由研究イベント」を取り上げていただきました！
2021年8月26日(木) 鳥取市のケーブルテレビ「いなばぴょんぴょんネット」に、8月21日(土)に開催した緑工房の『きくらげ自由研究イベント』を紹介していただきました！「きくらげってまずキノコなんだということを知っていただき、今まで興味がなかったきくらげに興味を持って欲しい。」と、緑工房の代表 河村の熱い想いも取り上げていただきました。
【メディア情報】8/25(水) 日本海新聞に「きくらげ自由研究イベント」を取り上げていただきました！
2021年8月25日(水) 新日本海新聞社が発行している地方紙「日本海新聞」に、8月21日(土)に開催した緑工房の『きくらげ自由研究イベント』を紹介していただきました！
【メディア情報】7/14(月)19:30~ NHK「ガッテン！」にてきくらげが登場しました！（7/14更新）
2021年7月14日（水）19:30~20:15放送のNHK総合「ガッテン！」にて、きくらげが登場しました！テーマは「オンリーワン食感＆スルンと快便！？ブーム間近“謎のきのこ”祭り」です。番組内では、ビタミンDや食物繊維などきくらげに含まれている栄養価や、唯一無二なきくらげの「シャキぷにゅ」食感などきくらげの魅力がたっぷり語られました。
2021年7月14日放送 「ガッテン！」(NHK)で特集された国産生きくらげの魅力をどーんとご紹介！
2021年7月14日、NHK「ガッテン！」にて、ついに「国産生きくらげ」が登場！ 独特のぷりぷり食感、驚くべき栄養素、味がないという国産生きくらげの3つの謎を紐解いていきます！
【メディア情報】地元経済情報誌「旬刊政経レポート」にて、エキスパート向けきくらげ栽培キットを取り上げていただきました
緑工房のある鳥取県の経済情報誌「旬刊政経レポート」にて、エキスパート向けきくらげ栽培キットの登場を取り上げていただきました！
「『きくらげ栽培キット』は、コロナ禍の“おうち時間”や緊急事態宣言などを受け、都市部を中心に販売を伸ばしつつあり、現在までに延べ742人に約1,000個のキットを販売。 リピーターも多く、「芽を出すところから挑戦したい」という声から、既存の初心者向けきくらげ栽培キットとは別に、『エキスパート向け｜1から始めるきくらげ栽培キット』を新発売した。」と紹介していただきました。
【満天☆青空レストラン うまい！おせち2021】で紹介のきくらげレシピ「きくらげと油麩の土佐煮」
【満天☆青空レストラン うまい！おせち2021】で紹介された「きくらげと油麩の土佐煮」のレシピです。だしのしみ込んだ油麩ときくらげがたまらなくおいしい一品です。にんじんやかぶで彩りも華やかに。
【メディア情報】10月25日(日)放送 「ザ！鉄腕！DASH!!」にて国産肉厚きくらげが紹介されました
2020年10月25日（日）よる7時00分放送の日本テレビ放送「ザ！鉄腕！DASH!!」にて、きくらげの栽培場が紹介されました！また、きくらげのお料理「きくらげ入りメンチカツ」も紹介されました！緑工房でも、「きくらげ入りメンチカツ」のレシピブログを書いておりますので、是非ご覧ください。
10月25日(日)放送「ザ！鉄腕！DASH!!」にてきくらげがピックアップ！ きくらげレシピも紹介♪
「ザ！鉄腕！DASH!!」神奈川県川崎市にあるキクラゲの栽培場が紹介されました！ 番組内でで紹介のきくらげレシピ（メンチカツ・しゃぶしゃぶなど）も掲載しています。
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免疫力UPなら乾燥きくらげ！冬も夏も常温で長期保存が可能なので、日々のお料理に最適です。
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