国産きくらげの生産・通信販売の緑工房|菌床から純国産で栽培

純国産きくらげ通販 緑工房 鳥取県で菌床から栽培

全国に3%しかない純国産のきくらげ 食の安全にこだわるリンガーハットに選ばれているきくらげです

緑工房の緑日報

きくらげレシピ集

きくらげレシピ集

きくらげと豚肉・夏野菜のごまだれ炒め

夏でもきくらげを食べたい!と思い、夏野菜たっぷりの冷しゃぶ風の炒め物を考えました。ごま油の風味と、ごまドレッシングが食欲をそそります。ヘルシーでたくさん食べられ、野菜もお肉もたっぷり食べられるので、夏バテ防止におすすめです♪ きくらげと豚...
中華料理

きくらげ豚バラ卵チャーハン

きくらげといえば中華! 中華の代表、チャーハンにきくらげを入れると、コリコリ食感が楽しめるのでおすすめです♪ きくらげ豚バラ卵チャーハン 材料(2人分) 乾燥きくらげ(水で戻したもの) 20g 卵 2個...
夏バテ解消!きくらげ主役のひんやりレシピ集

5分で簡単!きくらげとトマトのキムチあえ

手軽に作れる「5分で簡単!シリーズ」です♪ ピリ辛でシャキシャキで暑い夏にぴったり。冷ややっこや冷やし中華に乗せても♪ きくらげとトマトのキムチあえ 材料(4人分) 生きくらげ 45g トマト 1個 ...
夏バテ解消!きくらげ主役のひんやりレシピ集

5分で簡単!きくらげの佃煮

手軽に作れる「5分で簡単!シリーズ」です♪ 甘辛く炒めたきくらげの佃煮ってなぜこんなにおいしいのでしょう^^ とにかくごはんに合います! 冷たく冷やして冷やし中華のトッピングにも♪ きくらげの佃煮 材料(4人分) ...
きくらげレシピ集

きくらげの戻し方・保存方法などよくあるご質問

きくらげをインターネットで購入してみたい! でも、戻しすぎてしまったときや使いきれないとき、どうしたらいいんだろう? 国産と海外産の違いはなに?など、気になる質問にお答えします! 乾燥きくらげよくあるQ&A Q1.どのようにして食べ...
きくらげレシピ集

北イタリア風きくらげチーズソースハンバーグ

チーズをたっぷり使った北イタリア風ソースがけハンバーグ。本来はソースにトリュフを入れますが、きくらげで代用。チーズソースのなめらかさの中にキクラゲのコリコリ食感がアクセントになります。いつもと一味違うハンバーグをおためしください。
冬はほかほか鍋&スープであったか料理を楽しもう

きくらげと手羽先のスープ

コラーゲンたっぷりの手羽先と食物繊維たっぷりのきくらげで、体内からキレイになれるレシピです。スープなので溶けだした栄養もすべていただけます。
秋にぴったり!お弁当おかずレシピ集

木須肉(ムースーロウ)

木須肉は、きくらげと豚肉と卵の炒め物。中華料理では代表的なきくらげ料理です。フワフワの卵と豚肉の旨味、キクラゲのコリコリ食感が食欲をそそります。
洋食・その他料理

きくらげのスクランブル

フレンチのプロ直伝、前菜になるバゲットの上にアンチョビや卵と炒め合わせたきくらげを乗せたおしゃれな一品です。サンドイッチに挟んでも美味しいですよ。
秋にぴったり!お弁当おかずレシピ集

きくらげと鶏の炊き込みごはん

鶏肉の旨味と和風だしがごはんに浸み込んだ、ふっくらおいしい炊き込みごはんです。戻したきくらげを「冷凍」してから使うことで、きくらげの細胞を壊し、だしのうまみを吸収しやすくするのがコツです。
《1個》おうちでかんたん!純国産きくらげ栽培キット・栽培セット【巣ごもり・ステイホームのおともに】
《3個1セット》おうちでかんたん!純国産きくらげ栽培キット・栽培セット【巣ごもり・ステイホームのおともに】
純国産 乾燥きくらげ大容量100g/リンガーハットにも選ばれた純国産きくらげ(100gまでは送料550円)

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