アヒージョはオリーブオイルとニンニクで煮込む、おつまみです。きくらげ×えびとオリーブオイルは相性抜群！ビールや白ワインにぴったり。ボイルたこやホタルイカ、春なら菜の花などもあいます。食べ終わって余ったオイルはパスタを絡めてもOK。

生きくらげを使ったピリ辛簡単おつまみは、ごはんのおともにもビールのアテにもぴったり！きくらげメインのお料理です。