純国産きくらげ通販専門店 緑工房 菌床から国内産にこだわっています

生きくらげ

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きくらげのいろいろ

きくらげの栄養価 リンガーハットに選ばれた純国産きくらげ きくらげのレシピ集

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秋の味覚!ぷりっぷりの純国産生きくらげ

 

メディア出演多数!

緑工房の純国産きくらげは、多くのメディアに取り上げていただいております。ありがとうございます!

出演メディア一覧
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毎日食べられるきくらげレシピ

きくらげは毎日の食卓にピッタリの健康きのこ♪ ぜひいろいろなお料理に入れて食べましょう!

緑工房のきくらげが選ばれる理由

中国産のものとは食感がまったく違います

ぜひお手元の中国産の乾燥きくらげと食べ比べをしてみてください。その食感の違いに驚かれること間違いなしです。

国産きくらげは食感が違う

鳥取のおいしい湧き水で完全無農薬栽培しています

鳥取で「水汲谷(みずくみだに)」と呼ばれるほどおいしい水が湧き出る谷のそばにハウスを構え、栽培をしています。

国産きくらげとおいしい湧き水

きのこの研究所とともに 常に研究しています

全国に唯一のきのこの研究所「日本きのこセンター菌蕈研究所」と連携し、よりおいしく安心して召し上がっていただけるきくらげの研究をし続けています。

きくらげの研究
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ありがとうございます!お客さまからのお声

中華系おかずにはきくらげがぴったりですね。きくらげのコリコリ感と味が楽しめました。
40代女性・Tさま

いつもの料理に入れてみたところ、美味しいきくらげに旨みもアップ。家族みんな、もりもり食べてくれました。
40代女性・Sさま

スープの具にきくらげをプラスしてみました。煮てとろとろになった他の具材とコリコリきくらげのハーモニーが最高です。
40代女性・Iさま

生きくらげはあまり料理に使ったことがありませんでした。中華風の炒めものに入れたところ、きくらげの歯ごたえが良く、美味しさが引き立ちました!くせになりそうです。
30代女性・Mさま

ぷりぷりの食感がとてもいいです!他のきのこに比べて栄養価も高いから、毎日習慣にしたいと思います!
50代女性・Yさま

料理が好きなので、いろいろときくらげを使ってアレンジレシピを楽しんでいます。すぐなくなりそうなので、次回は大きい袋を注文します。
60代女性・Sさま

新鮮な生のきくらげは、コリコリとして肉厚で、とっても美味しかったです!新しいレシピにも挑戦してみたいです。
40代女性・Tさま

きくらげがあう料理がたくさんあり、とても使いやすかったです。おいしかったので、リピ決定です!
40代女性・Hさま

きくらげ好きにはたまらない食感です。味も良く、きくらげを使って次は何をつくろうかとワクワクしています!
30代女性・Oさま

卵と炒めたり、スープに入れたりして食べました!コリコリの食感が良く、美味しいきくらげです。紹介されているレシピにもチャレンジしたいです。
20代女性・Nさま

きくらげをしゃぶしゃぶにしてさっぱりといただきました。手軽で美味しく、お酒もすすみます!歯ごたえがたまりません!
40代男性・Tさま

食感がぷりっぷりでたまりません!色んな料理に使えるから万能ですね。
40代女性・Aさま

豚肉と卵、トマトで中華炒めにしました。コリッコリの歯ごたえがきくらげ好きにはたまらないですね。
30代男性・Sさま

あまり料理をしない自分でも簡単にきくらげのおつまみが作れました。レシピ紹介があるのがありがたいですね。毎晩の晩酌が楽しみになります!
30代男性・Kさま

キャンプできくらげとエビのアヒージョに挑戦!エビもきくらげもぷりぷりでたまりませんでした。家でも食べたくなったので、また注文します!
30代女性・Hさま

生きくらげの保存について


きくらげの保存期間

発送時は冷蔵のチルド便でお送りします。一度で使い切れない場合、小分けしてチャック袋に入れて冷凍保存できます。
お料理の際は、凍ったままお鍋に入れたり炒め物に使っていただけます。
解凍しても風味・歯ごたえが大きく変わらないので、きくらげは冷凍に向いているきのこです!

ご注文はこちら! 3つのサイズからお選びください!





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