国産きくらげの生産・通信販売の緑工房|菌床から純国産で栽培

純国産きくらげ通販 緑工房 鳥取県で菌床から栽培

全国に3%しかない純国産のきくらげ 食の安全にこだわるリンガーハットに選ばれているきくらげです

5000円以上お買い上げで送料無料

緑工房の緑日報

純国産きくらげの緑工房

きくらげトピックス

国産きくらげと海外産きくらげのちがい

スーパーなどで手に入るきくらげには、「海外産(主に中国産)」と日本国内で栽培された「国産」の2種類があります。 国産きくらげと海外産きくらげはどう違うのでしょうか? それぞれの特徴を比較してみました。 国産きくらげと海外産きくらげ...
きくらげトピックス

テレビで話題!メディア注目のきくらげの栄養とおすすめレシピ

メディアで話題!最近、キクラゲが注目されている!? ここ最近、テレビやラジオ、雑誌などでも取り上げられることが増え、注目されているきくらげ。これまでは中国産の乾燥きくらげが主流でしたが、需要の高まりとともに、国産の生きくらげや国産乾燥...
きくらげトピックス

生きくらげと乾燥きくらげの違い

生きくらげって何?乾燥きくらげとの違いと特徴、おすすめ調理法 きくらげには、「生きくらげ」と「乾燥きくらげ」があるのをご存知でしょうか? 純国産きくらげの緑工房で生産しているきくらげは、生きくらげも乾燥きくらげも同じきくらげです...
栽培支援スタッフの声

本当に失敗するのか?ダブルノット代表の高林がガチできくらげ栽培に挑戦してみた(その1)」

全国にきくらげライフを広めるためにキクラゲ栽培に挑戦! きくらげ栽培は一般的に難しいと言われています。 しかも、夏場しか育たたないと言われているのが、きくらげ。 よく「きくらげ栽培に失敗した」というブログも見かけます。 でも...
冬はほかほか鍋&スープであったか料理を楽しもう

きくらげたっぷり♪だしの旨味あふれるカニ鍋の作り方

秋も深まり、特に朝晩は冷え込むようになってきましたね。 さて、寒くなってくると食べたくなるものといえば・・・そう、「鍋」です! 鍋は、簡単で手間がかからず、たっぷり野菜が取れて、身体も温まる。まさに一石三鳥です。 きくらげはク...
中華料理

【よ~いドン】TVで紹介された、きくらげ炊き込みご飯、ハンバーグ、焼きそばの作り方

関西テレビ放送「よ~いドン!」にきくらげ登場! 2019年10月7日関西テレビ放送『よ~いドン!』“産地の奥さんごちそう様”コーナーで、今週の食材としてきくらげが取り上げられました。石田靖さんが、美味しそうなキクラゲのしゃぶしゃぶを食...
お客様の声

きくらげ栽培キットを購入したお客様の声2019

純国産きくらげの緑工房のサイトに寄せられた、きくらげ栽培キットをご購入いただいたお客様からの声を一覧にしてご紹介いたします。 なお、きくらげ栽培キットに関するご意見・ご感想は、きくらげ栽培キットの販売ページ内「この商品についてのレ...
緑工房のみどり日報

骨粗しょう症予防にビタミンDが効く!きくらげを食べていつまでも元気でいよう

9月16日(月)は敬老の日ですね。 この日は「何歳になっても健康で丈夫で長生きをしてほしい」という願いを込めたお祝いの日ですが、皆さま日々の健康に気を付けていますか? 人間の身体が自由に動くように維持するのに最も大きな役割を果た...
緑工房のみどり日報

9月7日(土)緑工房の『まるごと!きくらげ佃煮』が新聞に掲載されました!

地元紙・日本海新聞で『まるごと!きくらげ佃煮』が紹介されました 緑工房の『まるごと!きくらげ佃煮』が2019年9月7日発行の日本海新聞「とっとりの底力」コーナーに掲載されました! 日本海新聞「とっとりの底力」とは 日本海新...
お客様の声

きくらげ栽培キットで食育に取り組むNPO法人えがおサポート様

きくらげ栽培キットを使って食育に取り組んでおられる、NPO法人えがおサポート様へ見学に行ってきました! 通っている子どもたちは1歳から小学6年生まで。小さな赤ちゃんも6年生の子どもたちも同じ施設内で一緒に成長できる、そんな素晴らしい環境で、私たち緑工房の菌床から純国産にこだわったきくらげ栽培キットを食育の一環として採用いただいています。

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戻すと10倍の重さになるので、いろいろなお料理に使ってみてくださいね!

乾燥キクラゲおためし10g300円

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