国産きくらげの生産・通信販売の緑工房|菌床から純国産で栽培

純国産きくらげ通販 緑工房 鳥取県で菌床から栽培

全国に3%しかない純国産のきくらげ 食の安全にこだわるリンガーハットに選ばれているきくらげです

緑工房の緑日報

きくらげを食べる

きくらげと鶏の炊き込みごはん

NHKあさイチ放映“知っているようで意外と知らない”きくらげ大特集で紹介された「きくらげと鶏の炊き込みごはん」レシピです。

きくらげときゅうりのピリ辛和え

きゅうりのピリ辛和えに、きくらげを加えることで、きくらげのコリコリ食感ときゅうりのシャキシャキ感が楽しめます。暑い夏、ビールのおともにぴったりです。NHK放送の「あさイチ」で紹介されたレシピです。

炭酸水でぷりぷり感アップ!乾燥きくらげの戻し方~2019年6月11日NHKあさイチで放送!

乾燥きくらげを戻すときに、炭酸水を使うことで「ぷりぷり感」をアップさせることができるんです!

栄養を逃さない!冷水でじっくり乾燥きくらげの戻し方

乾燥きくらげを戻すとき、お湯で戻すと栄養が流れてしまいます。冷水を使った、栄養を逃さない戻し方をご紹介します。

5分で簡単!きくらげとえびのアヒージョ

きくらげ×えびとオリーブオイルは相性抜群!ビールや白ワインにぴったり。ボイルたこやホタルイカ、春なら菜の花などもあいます。食べ終わって余ったオイルはパスタを絡めてもOK。

ビタミンBが美肌を導く!きくらげ茶

肌荒れの改善や疲労回復に欠かせないビタミンB群の栄養を逃さず取りれられる、きくらげの戻し汁を使った健康きくらげ茶をご紹介します。

レンジで手軽にヘルシーおやつ!きくらげチップス

電子レンジでチン!するだけで手間いらず。パリパリになるので、きくらげが苦手な方にも食べやすい料理です。

旨辛シャキシャキ! きくらげ入り濃厚担々麺

突然、担々麺が食べたくなった時に!自宅で豆乳と黒ごまと辛ラーメンで簡単にできます。 きくらげはたくさん入れるのがおすすめです♪

さっくりふわふわ♪きくらげ入りチキンナゲット

子どもも大好きなチキンナゲットに、きくらげをいれちゃいました!味つけしっかりでソースいらず。小さくつくってお弁当にも♪

箸がとまらない!シャキシャキきくらげ餃子

きくらげのシャキシャキとした歯ごたえが楽しい餃子です♪他のおかずがいらないぐらい、栄養満点のメニューです。

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