国産きくらげの生産・通信販売の緑工房|菌床から純国産で栽培

純国産きくらげ通販 緑工房 鳥取県で菌床から栽培

全国に3%しかない純国産のきくらげ 食の安全にこだわるリンガーハットに選ばれているきくらげです

緑工房の緑日報

季節の変わり目に花粉症対策&免疫力アップレシピ集

季節の変わり目に花粉症対策&免疫力アップレシピ集

このページでは「季節の変わり目におすすめの花粉症対策&免疫力アップレシピ」をご紹介します!

きくらげの誇る1番の栄養価はビタミンD。このビタミンDには免疫力アップのパワーがあるといわれています。さらに、発酵食品をプラスすることでさらに免疫力アップが見込めます。
ご紹介するレシピはどれも、納豆やキムチ,チーズ,アンチョビ,ザーサイ,メンマ,ザワークラウトなどの発酵食品と合わせた、風邪やウイルスにも負けない体づくりができるレシピになっています^ ^

心も体も健康で丈夫でいたい、そんな方におすすめです。ビタミンD豊富なきくらげ料理にぜひチャレンジしてみてください!

やみつき!きくらげ入りピリ辛肉味噌

作り置きにぴったりな肉味噌に、ビタミンたっぷりなきくらげを入れてみました。ピリ辛味がきくらげとよく合います。やみつき!

きくらげ入りキムチチゲ ~発酵食品をプラスして免疫アップ&ピリ辛鍋でぽかぽか体づくり!

鍋の定番になっているキムチチゲは、唐辛子のカプサイシンと腸内環境が整うキムチで美容と健康の宝庫。ここにさらに免疫力を高めるきくらげを追加することで、病気知らずの健康食に!肉や野菜もたっぷり入れて、栄養満点。

【主治医が見つかる診療所】発酵食品プラスで免疫力アップ!きくらげ納豆

きくらげのビタミンD+食物繊維に発酵食品の納豆をあわせて免疫力を高めましょう!しゃきしゃききくらげとねばねば納豆で、食感も楽しい1品です。発酵食品プラスで免疫力アップ!

【主治医が見つかる診療所】5分で簡単おつまみ!きくらげのキムチ炒め

ビタミンDたっぷり!きくらげを使った手軽に作れる「5分で簡単!シリーズ」。栄養価の高いきくらげと体を温めるキムチで医者いらず!ピリ辛でビールがすすみます。あと一品ほしい時の副菜にも。

きくらげとトマトの酸辣湯ラーメン

骨粗しょう症の予防・アレルギー疾患の改善・がん予防など脳の働きにも重要な栄養価ビタミンをたっぷり含まれているきくらげを使って袋入りラーメンのスープをベースに、酢とこしょうで味を調えた酸辣湯風ラーメンを作ってみました。

辛さ控えめきくらげ入り麻婆豆腐

骨粗しょう症の予防・アレルギー疾患の改善・がん予防など脳の働きにも重要な栄養価ビタミンをたっぷり含まれているきくらげの入った麻婆豆腐です。小さなお子様がいるご家庭でも食べられる辛さ控えめレシピ。

5分で簡単!きくらげとトマトのキムチ和え

ビタミンDたっぷり!きくらげを使った手軽に作れる「5分で簡単!シリーズ」。ピリ辛でシャキシャキで暑い夏にぴったりの副菜。冷ややっこや冷やし中華に乗せてもおいしい。

寒い日にハフハフ!芯から温まるきくらげ麻婆春雨鍋

ピリ辛の鍋と春雨のつるつるっとしたのどごしが美味しい麻婆春雨鍋に、コリコリ食感のきくらげが加わると、最強の組み合わせです。身体も心も温まるメニューです。

きくらげとナッツのワンプレートサラダ

レタスのサラダに、ナッツときくらげが加わることで、コリコリ・カリカリ食感がプラスされます。低カロリー&ボリューミーなサラダです♪

きくらげとアスパラのバターしょうゆ炒め

子どもも大人もみんな大好きなバターしょうゆ炒めです。いつもはしめじ派の皆さまも、ぜひきくらげで作ってみてください♪きくらげのぷりぷりした歯ごたえとバターしょうゆが、驚くほどベストマッチします!

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