きくらげ栽培をしてみよう

自宅できくらげ栽培にチャレンジ

高温・多湿を好むのがキクラゲ栽培の特徴です。
春から夏にかけては約1週間程度で収穫するまでに育ちますが、秋から冬にかけて気温が下がる季節は、ゆっくりと約1ヶ月程度かけて大きくなります。（気温や湿度によって収穫時期は変わります。）
秋・冬のキクラゲ栽培は、春・夏、のように勢いよく育つ！とはいきませんが、ゆっくりとしっかりとした肉厚のきくらげが育ちます。

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きくらげ栽培の工程

緑工房では、多くの皆さまにきくらげ栽培の楽しさを体験してほしいため、野菜の栽培で例えると「苗販売」という方法で販売しております。
きくらげ栽培の苗販売とは？一般的な野菜の栽培と比較すると、きくらげ栽培の「苗販売」とはこのようになります。

一般的な野菜栽培の場合、種から育てた「野菜の苗」を畑やプランターに植え付けて定植させますが、その「定植」したもの、それをきくらげ栽培で例えるならば画像③【原基形成】したものになります。このきくらげの芽が菌床から出た状態の「きくらげの菌床」をお送りします。

作物栽培では「苗半作(良い苗を育てることは，収量の半分が保障される)」という言葉あるとおり、苗づくりは美味しい作物を育てるためには重要です。

お金を払って頂き、緑工房の純国産きくらげを栽培して収穫してもらう以上、皆さんにも私たちが販売している美味しい肉厚ぷりぷりなきくらげを楽しんでほしい！そんな想いから苗販売方式を取らせて頂いております。

※苗づくりからやりたいという本格的なガーデニングのプロ向けの方への商品は現在考えております。もう少々お待ちください。

伴走サポート・再挑戦システム導入しています。

初めてのきくらげ栽培です。苗からの栽培といっても失敗する事はあります。でもなぜ失敗したのか？どうすれば失敗しないのか？気になりますよね？そして、私たちはせっかく挑戦してくれた皆さんに失敗しないで緑工房の純国産きくらげを食べて頂きたいのです。そのために２つの全力サポート体制を作っています。

１．LINEを使った専門スタッフによる伴走サポート

購入前にぜひ緑工房のLINEを登録してください。そして不安なことを何でもよいので質問してください。年間100人の方をサポートしている専門スタッフが皆さまの悩みについてお答えします。そしてご購入後は、毎日でも結構です。写真付きで栽培状況を教えてください。こうした方が良い、これはダメかも？私たちの経験をもとにアドバイスをさせて頂きます。

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２．失敗しても再度、菌床をお送りします。

菌床は生き物です。丁寧に現基形成されるまで緑工房で栽培しますが、実はもともと元気がなかった、輸送中に元気がなくなってしまったなども想定できます。
そして無農薬菌床を作っているため、どうしても虫などが付く可能性もあります。皆さまにお届けする菌床は100%ベストな状態でお届けするために日々努力をしていますが、傷んでしまう可能性はゼロではありません。
この点はご理解のほどおねがいします。そして、初めての栽培、水のやり方、ご家庭地域の天候不順、栽培場所の影響（エアコンはＮＧです、とかとか）など、いろいろな要因により失敗してしまう事もあります。

私たちも頑張って伴走サポートをしていきますが、いろいろな理由で失敗してしまうこともあります。とってもがっかりしますよね。私たちも皆さんが栽培に失敗するととても凹みます。でも、もう一度挑戦してほしいのです。一度失敗することは、逆にいうと皆さんにも色々なノウハウがたまります。「そういえばあの時、あーすればよかった」などなど。そんな振り返りをしてもらいつつ、再度挑戦してほしいため「無料」で菌床をお送りします。大変かと思いますが、また一から一緒に私たちときくらげ栽培を楽しみましょう！

※菌床の無料再送はLINE登録を行い、伴走サービスを利用した方のみとなります。予めご了承ください。
※LINEをご利用でない方は、その他方法（メールや電話など）でもサポートしますので、お問合せください。
電話：050-3205-0801、mail：shop@midorikoubou.jp