国産きくらげの生産・通信販売の緑工房|菌床から純国産で栽培

純国産きくらげ通販 緑工房 鳥取県で菌床から栽培

全国に3%しかない純国産のきくらげ 食の安全にこだわるリンガーハットに選ばれているきくらげです

5000円以上お買い上げで送料無料

緑工房の緑日報

きくらげレシピ集

下準備について

栄養を逃さない!冷水でじっくり乾燥きくらげの戻し方

乾燥きくらげを戻すとき、お湯で戻すと栄養が流れてしまいます。冷水を使った、栄養を逃さない戻し方をご紹介します。
夏バテ解消!きくらげ主役のひんやりレシピ集

アジア飯に挑戦!きくらげと豚バラのナンプラー炒め

手早く簡単でガッツリ食べたい!そんなあなたのためにきくらげを使った炒め物レシピ「きくらげと豚バラのナンプラー炒め」はいかがですか?
秋にぴったり!お弁当おかずレシピ集

きくらげとれんこんのにんにくアンチョビ炒め

きくらげとオリーブオイルは相性抜群!レンコンを加えて食物繊維もたっぷりのレシピです。アンチョビを使うことで味にコクや旨味が出て、パンチの効いた味になります。お好みで鷹の爪を加えてもピリッとして美味しいですよ。
洋食・その他料理

5分で簡単!きくらげとえびのアヒージョ

アヒージョはオリーブオイルとニンニクで煮込む、おつまみです。きくらげ×えびとオリーブオイルは相性抜群!ビールや白ワインにぴったり。ボイルたこやホタルイカ、春なら菜の花などもあいます。食べ終わって余ったオイルはパスタを絡めてもOK。
秋にぴったり!お弁当おかずレシピ集

4種のきのこの炊き込みご飯

きくらげ、しいたけ、しめじ、まいたけを使ったきのこたっぷりの炊き込みご飯。それぞれの旨味と食感が混ざり合い、他の食材がなくても十分おいしくいただけます。食物繊維たっぷりの身体にうれしい炊き込みご飯です。
洋食・その他料理

きくらげスウィーツ 黒蜜きな粉がけ

きくらげは、料理だけでなくスウィーツとしても楽しめるんです。きくらげ料理にちょっと飽きたなという方にはぴったり。おやつキクラゲをぜひ味わってみてください。 きくらげの黒蜜きな粉がけの作り方 作り方はとっても簡単。和風のスウィーツです。 ...
洋食・その他料理

ビタミンBが美肌を導く!きくらげ茶

肌荒れの改善や疲労回復に欠かせないビタミンB群の栄養を逃さず取りれられる、きくらげの戻し汁を使った健康きくらげ茶をご紹介します。
洋食・その他料理

手軽にヘルシーおやつ!きくらげチップス

電子レンジでチン!するだけで手間いらず。パリパリになるので、きくらげが苦手な方にも食べやすい料理です。
洋食・その他料理

時間がない朝に!簡単きくらげトースト

朝パン派の方におすすめの簡単きくらげレシピです。きくらげは、ご飯だけでなく、トーストにも合うんですよ。
秋にぴったり!お弁当おかずレシピ集

ごはんと相性抜群♪きくらげふりかけ

干しエビの旨味たっぷりのきくらげふりかけは、毎日のご飯にはもちろん、チャーハンやパスタにも混ぜると美味しいです。いろんなお料理に使えるので、たくさん作り置きしておくのがおすすめです。

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戻すと10倍の重さになるので、いろいろなお料理に使ってみてくださいね!

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